Desde o início da pandemia da COVID-19 frigoríficos no Brasil e nos Estados Unidos se tornaram centros de contágio da doença. De um ponto de vista geográfico, a cronologia do contágio sugere que os frigoríficos atuaram na espacialização subsequente da COVID-19 em seus territórios, atingindo comunidades de trabalhadores imigrantes, indígenas e municípios vizinhos. Características sanitárias específicas, somadas às pressões corporativas, o descumprimento ou ausência de normas sanitárias de prevenção e controle de COVID-19 e a definição da indústria de processamento de alimentos como atividade essencial pelo poder público compõem os principais fatores para o contágio de COVID-19 em frigoríficos.
Esta pesquisa trata de analisar os frigoríficos controlados pelas companhias BRF e JBS nos municípios brasileiros de Concórdia, em Santa Catarina, Dourados, no Mato Grosso do Sul e São Miguel do Guaporé, em Rondônia, e Cold Spring e Worthington no estado de Minnesota, nos Estados Unidos.
Nossa orientação teórico-metodológica entende as dinâmicas espaciais de contágio como parte do processo de produção do espaço. Analisaremos a espacialização do contágio através de uma perspectiva multidimensional e multiescalar, considerando as correlações entre os aspectos políticos, econômicos, sanitários e epidemiológicos. A metodologia da pesquisa contempla o levantamento e análise de dados de contágio por COVID-19 nos municípios selecionados, a condução de entrevistas semi-estruturadas e a realização de trabalhos de campo.
Nossa hipótese sugere que os frigoríficos agiram como espaços aceleradores do contágio de COVID-19 sobre os seus territórios, impactando a escala e a interiorização da pandemia tanto no Brasil quanto nos EUA.
Produção associada ao projeto de pesquisa
ARTIGOS
SILVA, Allan Rodrigo de Campos & WALLACE, Rob. Meatpacking Giant Tied to Child Labor, Deforestation and Mass COVID Infection. Truthout 30 Nov 2022. LINK
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. JBS nos EUA: no rastro do trabalho infantil. Le Monde Diplomatique Brasil. Nov 17 2022. LINK
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. Emergência da Covid-19 e produção do espaço de contágio em territórios de frigoríficos no Brasil e nos EUA. CAMPO-TERRITÓRIO: revista de geografia agrária, v. 17, n. 47, p. 8-32, out. 2022. LINK
SILVA, Allan. Rodrigo de Campos & MAHMOOD Rida. (2022). A pandemia da COVID-19 em territórios de frigoríficos no Brasil e dos EUA. TRAVESSIA – Revista Do Migrante, (94). LINK
PITTA, Fábio, SILVA, Allan. A pandemia na crise fundamental do capital: inflação global, o estouro da mais recente bolha financeira mundial e desintegração social do capitalismo. Zero a Esquerda n.0 (2022) LINK
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. Health Risks for Poultry Workers in Brazil in the COVID-19 Pandemic. Bulletin of Latin American Research, Vol. 39, No. S1, pp. 88–91, 2020. LINK
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. O trabalho na indústria avícola brasileira: do normal-terrível aos novos riscos em meio à pandemia de COVID-19. Revista Pegada v.21, 2020 LINK
APRESENTAÇÃO DE TRABALHO
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. Pandemia & Agronegócio: a espacialização da COVID-19 em frigoríficos dos EUA e do Brasil. FioCruz, Set 5 2022. LINK
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. A trincheira dos porcos na Guerra de Mundos: territórios suinícolas no México, Brasil e Argentina. VII React Reunião de Antropologia da Ciência. São Carlos, 2021.
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. A guerra da Big Farm, Big Fuel, Big Pharma contra o vivente ou a saúde coletiva diante da nova “queda do céu”. UNICAMP, 2022.
SILVA, Allan Rodrigo de Campos. Mundo Pandêmico e Crise do Capital. Aula inaugural do PPGCCS UNISINOS. Porto Alegre, 2021. LINK
Pesquisa de Pós-Doutorado financiada pela FAPESP Processo: 21/12783-6
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Notas
1. Pesquisador de Pós-Doutorado no Instituto de Políticas Públicas e Relações Internacionais (IPPRI) da UNESP.
2. Professor Livre-Docente da Faculdade de Ciências e Tecnologias (FCT) da UNESP e Coordenador da Rede DATALUTA (Banco de Dados das Lutas por Espaços e Territórios)